■🈳あり!ローチョコレートづくり■美容にアンチエイジングに♪
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\12月のワークショップに
ローチョコづくり初登場/🍫
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✾ローチョコレート✾
温度管理、テンパリングなどの工程があり、少し手間がかかるため、
(楽々簡単✨が好きな私😅)
実施する予定なかったのですが、
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昨年ローケーキを開催した際に、
「ローチョコ」を作りたいとのお声をいただいていて、
今回満を持して初開催となります✨
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ローチョコって??という方、
ご一読ください😊↓↓↓
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ロー(raw)= 生の
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という意味です。
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ローチョコレートは、
カカオに含まれる成分を熱で壊したりせず、残すことで
カカオポリフェノールやミネラル、ビタミン、酵素を取り入れりことができるチョコレートなのです。
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市販のチョコレートは、
焙煎したカカオ豆で作られています。
砂糖やカカオマス、脱脂粉乳や乳化剤、香料などもたくさん使われています。
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が!
ローチョコは、砂糖不使用!
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メープルシロップやアガベシロップなどの天然の甘味料を使います。
乳化剤などももちろん使いません。
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カカオも生のものを使うため、
スーパーフードのカカオを
そのまま取り入れることができ、アンチエイジングや美容にもおすすめのチョコレートです!
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食品や天然の色素を使うため、
着色料も使いません。
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ローチョコだと、
ニキビができないという方もいるほど✨
また、罪悪感なく食べられるのも良いですね!
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1年間のご褒美に✨
クリスマスプレゼントに✨
年末年始に✨
イベントにはとってもおすすめです✨✨
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ローチョコを固めている間に、
簡単な軽食も作る予定です😊😆
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▪️日時
①12月4日(日)
☑︎午前の部 10時〜12時30分頃(軽食付き) 🈵
☑︎午後の部 13時30分〜16時頃(軽食お持ち帰りあり) 🈵
午後の部のみお子様連れ可(小学生以上)
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②12月15日(木) 空1名様
14時30分〜17時頃(軽食お持ち帰りあり)
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③12月20日(火) 🈵
14時30分〜17時頃(軽食お持ち帰りあり)
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▪️参加人数
各4名様 (催行人数 2名様)
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▪️持ち物
エプロン、手拭きタオル
▪️参加費6000円
▪️ローチョコは箱に詰めて持ち帰りあり。そのままプレゼントできます🎁
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※キャンセルポリシー
当日8時までは無料です。
その後は100%です🙇♀️
※催行人数に満たない場合は
中止になります
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ご予約の際は
①お名前
②お電話番号
③希望日
をお知らせください。
※希望者が多数の場合
定員を少し増やします。
第1希望や第2希望なども合わせてお知らせいただければと思います。
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ご縁がありましたらよろしくお願いいたします!
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最後の写真。。
ローケーキ(焼かないアップルタルト)づくりは、
お子様参加可能です!
日程調整しています!
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