お知らせ
2019 / 10 / 04 16:41
2019 / 10 / 04 11:26
2019 / 10 / 04 11:24
本日のメニュー
奇跡の野菜、スーパーフード ≪ビーツ≫のポタージュと、四角豆。
昨日の南瓜のポタージュに引き続き、今日のポタージュは、ピンク色!ビーツという野菜の色です。
ビーツは、奇跡の野菜、飲む輸液と言われているほど、めちゃくちゃすごい野菜。
ロシアのボルシチに使われたりしています。
ビーツを摂ることで
体内でつくられるNOとよばれる一酸化窒素に、血行改善、血栓予防の効果があります。
すこしクセのある香りがしますが、じゃがいも、たまねぎ、豆乳、牛乳、生クリームで飲みやすく作りました。
今日の仕込み分がなくなり次第別のスープにかわります。
かわった野菜、四角豆(鈴鹿産)も今日使いますよー!
2019 / 10 / 03 09:14
本日の営業について
おはようございます。
本日、残りお一人様席のみとなりました。
本日は、基本的に調理、ご案内等、ドジな店主一人での対応となります。
(洗浄に一人助っ人いますが、、)
対応にお時間いただきますが、どうぞよろしくお願い致します。