お知らせ
2020 / 06 / 05 20:12
本日のこと
本日もたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました😭
お弁当も、たくさんお作りさせていただきました。
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本日は、開店後すぐに、満席となり、
お断りをしたお客様が何組か..
大変申し訳ありませんでした。
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当店、コロナ対策をしており、
座席数を少なくして対応しております。
なので、最大5組様程度しかご案内できません💦
2階利用も考えてはおりましたが、
ワンオペで対応しているため
お客様にご迷惑をおかけすると判断し、現在1階のみで営業しています。
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12時半以降ですと、
ご案内できる場合がありますので
来店の際には、
ご連絡をいただけると助かります。
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明日は土日ですが、
お休みします。
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当店のお休みは、不定休となっています。
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ご迷惑をおかけ致しますが、
よろしくお願いいたします。
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2020 / 06 / 04 19:43
5日！メニュー変更します
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明日、メニュー変更のお知らせ。
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新じゃが収穫から始まった本日。
玉ねぎもたくさんできているので、
明日のメニューをやっぱり変更しよう！と、なりました。
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もうすぐ、お店を立ち上げて1年。
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ずっと避けていた、おいものコロッケ。。。
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なぜ避けていたかというと、
糖質だから。
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ごはん×コロッケという、
糖質ダブルメニューは、なかなか自分の中でOKが出ず、
コロッケは、(お豆系で！)となっていたのです。
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が、、しかーし！
旬の玉ねぎもじゃがいももあるのに、コロッケをしないなんて！
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と、思い、明日、初コロッケを御提供します(^^)
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糖質を多く含む食事をするときは、野菜、食物繊維をたっぷりと♪
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ということで、、、
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普通のコロッケではなく、
こんにゃくや、野菜も入れます( ¨̮ )︎︎
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お弁当をすでにご予約いただいているお客様には、
チキンジンジャーをお弁当にお詰めします。
コロッケに変更も可能ですので、ご連絡ください(^^)
ご連絡がない場合は、
チキンジンジャーになります♪
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それでは、、、
明日のメニュー↓↓↓
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ヤシの木ランチ(①番のお弁当)
▪️具沢山新じゃがのコロッケ
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ワンプレートランチ(ワンプレートのお弁当)
▪️ビビンバ
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体にやさしいおかず(一部をご案内)
▪️水菜とひじきのデリサラダ
▪️採れたてのいんげんのきんぴら
▪️かぼちゃの麹煮
▪️青菜の和え物
▪️切り干し大根の和風マヨサラダ
、
などなど。
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そして、
明日は、
朝から畑へ行きます。
採れたての、あまーーーい胡瓜と、あまーーい紫玉ねぎをランチに使いますよー٩(ˊᗜˋ*)و
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2020 / 06 / 04 09:39
2020 / 06 / 03 18:29
離乳食相談
本日もありがとうございました。
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明日はお休みとなります。
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金曜日は、店内飲食、あと3組様ほど、ご案内できます。
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さて。
本日の栄養相談。
離乳食についての内容となりました。
育児本や、離乳食の進め方のパンフには、文字、数字しか書いてありません。
たくさんの熟読しても、
書いてある通りには進まない。
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書いてある量、そんなの、はかる暇はない。
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お母さんって、本当に大変ですもん。
なんせ相手は、未知の怪獣。
不安になったり、
心配になったり、
他の怪獣くんと比べてしまったりします。
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写真は、
実際の目安といわれている量の離乳食。
こんなにいいんだ、
案外あるね、
大変だね、介助のお母さんも。
食べる赤ちゃんも疲れそうだね。
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実際見たり、触ったり、
話したりすると
わかることが、たくさんでてきます。
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子育てを頑張っている
お母さんたちが、
少しでも心が楽になるように、
私ができること。
そんなことをちゃんと考えることができた出会いにありがとうございました(^^)
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大丈夫です。
ちゃんと育っていますー
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2020 / 06 / 02 20:15
本日のこと
本日もたくさんのお客様にご来店いただき、
ランチ、マフィン完売と、なりました。本当にありがとうございます🙇♀️
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無農薬ジューンベリーをいただき、
早速シロップ漬けに(^^)
あえて種は取らずに加工しました。
なくなり次第終了となりますが、来週あたり、ベリービネガーで、ご提供出来そうです✨
おかひじきも、大きくなってきました🙌🏼
水やり後は、特にキラキラ✨
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さてさて、
今日の栄養相談。
ご相談の内容は、脂質異常症。
津からお越しいただきました。
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脂質異常症は、食事だけでなく、遺伝、腎臓病、ホルモン、運動、飲酒など様々な要因からの発症が考えられる生活習慣病のひとつです。
栄養相談では、まず
既往歴や食事内容や運動情報などゆっくりとアセスメントをしてから、本題へ入ります。
食事内容から、カロリー計算などを行い、私が思うアドバイスや、お客様が続けられるような提案をするようにしています(^^)
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お帰りの際、お客様の笑顔が見られて、
とっても嬉しかったです。
栄養相談は、ご予約制で受付ております。
気軽にご相談ください(^^)
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ヤシの木食堂は、病院ではありませんので、
ふんわりとした栄養相談になります。
気軽に。
悪くなる前に。
気になりだしたら。
続けらるアドバイスを。
気をつけながらも、お客様が毎日楽しく食事ができるように。。。