お知らせ
2020 / 12 / 06 21:00
昨日のおやこ食堂
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本日も暖かく穏やかな1日でしたね！
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昨日も朝から気持ちの良い晴れ模様の中、
12月のおやこ食堂を開催しました。
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今年の締めくくりとなる
餅つき体験 。
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朝から、もち米を仕込み、小豆を炊き、菜っぱを炊き、寸胴で豚汁を作り、
無事皆様を、お迎え、開催となりました( ¨̮ )︎︎
コロナ禍で飲食も野外開催となりましたが、
ご参加くださりありがとうございました✨
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お餅つきは、
お餅（鏡餅）を新しい年の神様にお供えして、
神様と一緒に食べることで、新しい命や力を授かると言われています。
というのも
昔から稲は神聖なものだと考えられ、崇められており、
その稲からとれるお米は、生命力を強めると言われているんですね( ¨̮ )︎︎
その米をついて固めたお餅は、その力が特に強いと考えられてきたのです。
そんな日本の伝統的な食文化が、今、薄れてきています。
切り餅としてしか、餅を知らないお子様もいますし、
そもそも餅が飲み込みにくい、噛みにくいなどという理由で食べる回数すらへっています。
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大切にしたい食文化を、
お店で体験してほしいなと早々に
@kukuna.2016 さんと計画( ¨̮ )︎︎
たくさんの親子様に体験していただきました！
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杵が重たいこと、餅が張りつくほどのびること、甘いこと、粒があること。
色々なことを感じてもらえた1日になったのではないでしょうか♬︎
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大切なこどものカラダと、食。
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おやこ食堂を通じて、
カラダと心が豊かになることを
第1にこれからもゆっくりと続けていけたらと思います♬︎♡
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2020年、おやこ食堂では
防災食、お弁当づくり、おやつづくり、ひしおづくりなどなど開催させていただきました。
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ご参加くださいました親子様、本当にありがとうございました( ¨̮ )︎︎
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コロナ禍で不安や心配事が尽きない日々ですが、
また来年げんきな親子様に、
お会いできますことを
@kukuna.2016 さんと楽しみにしています♬︎♡
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ゆき先生、
お疲れ様でした～( ¨̮ )︎︎
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おやこ食堂とは
ヤシの木食堂と、おやこであつまるハッピースペースkukuna
との共同イベントになります。
食べるを育てて身体をつくるをテーマに『食育と体』を軸に共同で構成してます。
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赤ちゃんからの体づくりは、心を育て、そして生きる力を育むかしこい脳を育てます。
そこに加えて、生きていく上で欠かすことのできない『食』を考え育てるじかん。
このプロジェクトは、未来を生きる子どもたちへの土台となり、架け橋に。お母さんの心がほっと軽くなる時間になってくれれぱ幸いです。
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2020 / 12 / 04 15:25
5日、6日はお休みです。
明日は、おやこ食堂。
お餅つき体験！
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日本の伝統の食文化の餅つきを
やってみたいなー
の一言から、
あれよあれよと決まってしまった12月のおやこ食堂。
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今年は、コロナの影響で、
たくさんのイベントが
中止や延期、縮小になりました。
行動制限もあり、思うように会えない、行けない中、
誰のせいでもなく、
受け止め、我慢するこどもたちも
多くて、もどかしい1年でした。
今年の締めくくりに、
家族でお餅つきを。
明日のおやこ食堂、
満席です。
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▪️そもそも、餅つきの由来って？？？
昔から稲は神聖なものだと考えられ、崇められてきました。その稲からとれるお米は、生命力を強めると言われており、米をついて固めたお餅は、その力が特に強いと考えられてきたのです。
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現在の家庭では、なかなか見ることが出来ない石臼や杵の肌触りなどを、実際に見て、触れて、感じることができる貴重な体験です( ¨̮ )︎︎
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普段食べているお米とは違い、つくことで、お餅ができるといったことを実際に学ぶこともできます。
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ついたお餅は、
きなこや、あずきなど、
お好きな味付けで、食べましょう( ´ ▽ ` )ﾉつきたてのお餅は格別です✨✨✨✨
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ご参加の親子様、
温かい汁物もご用意してお待ちしております🍲
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コロナ対策としまして、
屋外での実施、人数制限、マスク着用、
アルコール消毒 を行います。
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2020 / 12 / 02 16:27
クリスマスのオードブルに関して
バナナのスパイスケーキ
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クリスマスオードブルにつきまして。
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たくさんのお問い合わせありがとうございます🎄
悩み迷った結果、
今年はクリスマスオードブルを作らないことにしました🙇♀️
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代わりに、、といったら何ですが...
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25日限定で、
お惣菜セットのようなお弁当をご用意しようと思っています( ¨̮ )︎︎※ごはんは入りません
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チキンにピザ、ケーキと栄養偏りがちなクリスマスのごちそうのお供にいかがですか♬︎
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詳細はまたアップします～
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通常のおまかせオードブルの可能なお日にち
▪️12/10
▪️12/14
▪️12/15
▪️12/17
▪️12/22
▪️12/23
▪️12/26 → ×
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2020 / 12 / 01 18:33
12月。今年もあと1ヶ月！
いよいよ12月。
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来ましたね、師走....。
12月。
世の中が慌ただしく動く月。
コロナで尚、心身共に
せかせかします。
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そのため、
あえてスローな曲をかけて、
ゆったりと、お店をあけていたいなーと思っています。
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今のところ、
ランチ営業も継続となっていますが、
①手指の消毒、マスクの着用
②食事以外の時のマスクの着用
③5名様以上のご予約不可
(4名様のご予約は1日1件のみ※4名様テーブルを1卓のみご用意しています)
とさせていただこうかなと思っています。
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今週は、3日、4日が
営業日となります。
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12月は、アレルギー除去食のご依頼やオードブル、グルテンフリー、マフィンなどのご予約を承っております。
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また、全国的にコロナウィルスの感染が広がっており、
テイクアウトのご依頼も増えることを見込んでいます。
マフィンの他にも、、
テイクアウトのご用意できたらなーと
思っております。..が、なんせ1人営業。
なかなか思うようにはいかず、、。
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極力、がんばります笑
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自家製季節のジュースもテイクアウト可能です( ¨̮ )︎︎
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🍅🍆🥑🥦🥒🌶🌽🥕🥔🍠
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3、4日のテイクアウトは、
▪️ヤシの木弁当
鶏つくねの甘辛てりやき♫
▪️ワンプレート弁当
お肉不使用。ひよこ豆のカレー
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※ホームページでご案内していました通り、ヤシの木弁当＋50円値上がりします🙏(750円→800円に変更。ご飯の量少し増えます！)
※マフィン も20円～50円値上げし、
200円～300円(種類によります)での価格帯で、販売になりますー。
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※大変申し訳ありませんが、よろしくお願い致します！
内容は更に充実し、皆様の健康と免疫力アップの一役となれるよう心をこめてお作りします🙇♀️
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