お知らせ
2021 / 01 / 14 21:05
栄養相談
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食べることは生きること。
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本日の栄養相談。
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慢性腎臓病(CKD)。
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皆さんご存知の通り、
たんぱく質は、からだを構成している重要な栄養素です。
お肉、お魚、卵、豆腐、乳製品など。
皆さんは、たんぱく質を何から摂取していますか？
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肉食の方ならお肉から、
高齢になってくると肉より魚、
菜食の方は豆類でしょう。
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そのたんぱく質が代謝されたあとに出る老廃物。
この老廃物は、腎臓からしか排泄されません。
つまり、、、
腎臓機能が低下してくると、
その老廃物が排泄されず、体内に蓄積されるようになります。
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また、腎機能が低下すると体に塩分が溜まり高血圧の原因となります。そして
高血圧が続くと腎臓の血管が障害され、更に腎機能の低下をすすめてしまうのです...
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その他悪化にともない水分制限や、
生の果物、生野菜などの制限も
必要となります(カリウム制限)。
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そしてもっと腎機能が低下すると、
最終的に透析治療となります。
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腎臓病に立ち向かっている方に出会うたびに、
『透析治療にはさせたくない』と、思う栄養士は、私だけではないでしょう。
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食べるものを選べる身体があるというのは、
本当にありがたいこと。
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食べたものから、体はつくられています。
だから、
できる限り、食べるものを
大切に選んでほしい。
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コロナ禍で、重要視される基礎疾患。
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まだ間に合う。
一緒に考えます。
そんな管理栄養士は周りにたくさんいますよ( ¨̮ )︎︎
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#ヤシの木食堂
#栄養相談
#亀山市
#管理栄養士
2021 / 01 / 14 08:39
14、15休み。16日～ランチ再開
本日と明日お休みです。
土曜日～ランチ再開します。
土日、平日ともに、
ご予約少なく、ゆっくりしていただけると思います。
テイクアウトのお弁当は、基本的に平日のみとなります。また土日祝のテイクアウト実施日確定しましたらご連絡いたします。
マフィンやドリンクのテイクアウトは、
土日もできますよ～( ¨̮ )︎︎
また17日は、モーニング営業もあり。
ご予約も承り中です！
2021 / 01 / 13 11:00
2021 / 01 / 12 18:15
16日～ランチ！17日はモーニングも！
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1月17日（日）、
2021年モーニング初日となります。
お粥モーニングが仲間入りヽ(´▽｀)/
▪️お粥モーニング(寒い時期限定)
利尿、解毒作用、肥満にも効果発揮の小豆粥や、
手作り出来たて豆腐、
その他日替わりのお惣菜などつきます♬︎
▪️その他のモーニング
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モーニングのご予約も
承り中です〜( ¨̮ )︎︎
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ランチは16日(土)～スタートします。
16日以降は、
テイクアウトは基本的に
平日のみとなります。
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✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽―
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本日もありがとうございました！.
脂肪燃焼スープが意外にも好評で、驚きです。
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こってり濃厚なスープではなく、
さっぱりヘルシーな、おくすりのような効能を期待したスープです。
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肉類不使用、お出汁にも野菜！
具も野菜！卵、乳も不使用！
100パーセント野菜だけのスープです。
明日もご予約いただいており、
残り僅かです。
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ご予約次第ですが、、
なくなり次第、
無農薬ブロッコリーと無農薬ほうれん草の緑の豆乳ポタージュに変更予定です。
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2021 / 01 / 12 08:28
