お知らせ
2021 / 03 / 27 17:02
明日は脂質異常症予防食づくり
明日は食事療法部(脂質異常症予防食 づくり)
少人数での開催となります。
明日ご参加のお客様、
よろしくお願いいたします。
ご自身のLDL、HDL、中性脂肪などの数値がわかりましたら、
ご確認し、御来店くださいませ
ヤシの木食堂
2021 / 03 / 26 20:27
ゆるベジ料理部開催報告
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本日、貸切ゆるベジ料理部、
開催でした！
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仲良し親子グループ様からのご依頼。
テーマは、『植物性食材でつくる、餃子や作り置き料理』
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今日は、
大豆製品で餃子を、
野菜でつくりおき料理を、
そして、保存がきく、手作りふりかけを😊
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小さなお子さまたちが、
笑ったり、泣いたり、こけたりとにぎやかな中、
味見になると、黙々と食べる( ˙༥˙ )笑
とっても癒された料理部となりました。
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ゆるベジ料理。
たくさん食べても野菜や大豆製品。
お菓子や甘いものをたくさん食べるより、体に優しいですね( ¨̮ )︎︎
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本日も、ご参加いただき、ありがとうございました✨.
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貸切料理部(ゆるベジ、食育料理部、食事療法部など)は、
5名様以上で、開催できます♬︎
テーマ等も、極力お客様のご要望にお答えしております😊
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お問い合わせ等、お気軽にDMくださいませー✩
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ゆるベジ料理部とは？
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好き嫌いだけではなく、
環境や病気や健康、動物愛護など
様々な理由で、
植物性食品中心の食事を選ぶ方が増えています。
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ゆるベジ料理部は、
動物性の食材は絶対使用しないとか
既製品は使用してはいけないなど、
省いていく料理づくりではなく、
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植物性の食材での調理の幅を増やして、
手作りできるものを増やしていけるような
柔らかなプラス発想での
料理づくりを目指しています。
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環境や動物愛護や病気のことは
もちろんですが、
植物性の食材なら
何でもいいわけではないと思います。
だって体を壊したら元も子もない。
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大切なことは、
体をつくるたんぱく質や、
植物性だと不足しがちな栄養素をどう摂るか、
体の機能や、調節をする栄養素とビタミンやミネラルとのバランスを
考えながら、
続けていける
持続可能なベジスタイル
をつくっていくことだと思っています。
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▪️同業者のお客様のご参加、厳格な菜食主義の方はご遠慮くださいませ🙇♀️
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2021 / 03 / 26 20:26
明日(27日)のメニューのお知らせ
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明日のメニューのお知らせ
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🌴ヤシの木ランチ(ポタジェランチ)
▪️菜の花と筍入り！手づくりふわふわがんもどき
▪️ベジチリソース炒め
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明日はワンプレートランチはお休みします🙏
テイクアウトもお休みです。
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ランチは、🈳あり☕
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ご縁がありましたらよろしくお願いいたします～。
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三重のスロー食堂に、
掲載していただきました📕✨
書籍の販売もしております。
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三重のお店がたくさん載っていますー✨✨
よろしければ、お手にとってみてください♬︎
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#食べることは生きること
2021 / 03 / 25 20:59
お知らせ
4月のすべての料理部、料理教室等、
開催人数に達しました。
本当にありがとうございます。
お申し込みいただきましたお客様、
どうぞよろしくお願いいたします。
5月は、
ゆるベジ料理部、
食事療法部(糖尿病予防食づくり)、
おからこんにゃく料理教室、
開催予定です。
よろしくお願いいたします。
2021 / 03 / 25 00:10
こどものスポーツと栄養ごはん
「こどものスポーツと栄養ごはん」24日に初開催となりました。
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普段の料理部とは、違い、
『食事療法部』同様、
座学の内容が多い回となります。
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参加してくださった
お客様のお子様のスポーツは
サッカー、フットサル、バレエ、体操、ラグビー、スイミングと、多岐にわたりました⚽️🏉🏊
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お子様に必要な摂取カロリーも、計算しながら、、
それぞれのスポーツに必要な栄養のお話と、
食事によって、疲労回復や、筋肉づくり、
疲労骨折やケガの防止のサポートができるように、
すすめます。
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また、スポーツのサポートは送迎や、食事の準備など大変です。
そのため、
手軽にかんたんにエネルギーやタンパク質、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛などが摂取できる料理を作りました。
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お子様のパフォーマンスが向上し、
それがお子様の心身の発達につながればいいなと、
思っております。
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今回ご参加くださったお客様、
ありがとうございました。
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次回は4/10
🈳1名様です。→🈵となりました。
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25日、26日はお休みです。
(26日は貸切ゆるベジ料理部です)
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