お知らせ
2022 / 03 / 18 21:12
お知らせ
21日のお楽しみぜんざいは、
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〜玄米ミルク入り自家製いちごあんとお砂糖不使用の発酵あんこのぜんざい〜
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和栗のクリームぜんざいに引き続き、
もう登場しないであろう、ぜんざいです😅
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一晩浸水した大手亡豆から、
白あんをつくり、、
いちごソースをつくり、
玄米ミルクをつくり、
いちごあんに。
小豆を発酵あんこにするのに、
丸一日以上。
笑
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(もう、ぜんざい屋になろうかな。笑)
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着色料、添加物不使用のため、
市販のいちごあんのように、
かわいいピンク色にはなりませんが🍓
発酵あんこの上に、
自家製いちごあんをのせてあります。
(白玉団子入り)
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こちら完売しておりますが、、
もしかすると、当日分販売できるかも？です。
その場合は、21日、インスタグラムのストーリーでお知らせいたします。
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4月のお問い合わせを
たくさんいただいていますが、
まだお答えできず大変申し訳ありません。
営業日カレンダー、食事療法部のお知らせ、自家製手作り調味料づくり(ミニワークショップ)、5月のおからこんにゃく日程、ロースイーツづくりなど、
急いで作成、調整しております🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️🙏💦
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またオードブルのご依頼を
3月たくさんいただいておりますが、
ランチ＆お弁当のご予約が多く、
夕方お渡しのみで承っております🙏
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栄養相談のご予約は、
4月🈳1件です🙇♀️
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#ヤシの木食堂
#ぜんざい
#いちごぜんざい
#発酵あんこ
#食事療法
#食べることは生きること
#管理栄養士
2022 / 03 / 18 07:25
4月のカレンダー＆食事療法部＆料理教室のお知らせなど！！
ただいま、制作中です。
21日までにお知らせできる・・はず・・・🙏🙏🙏🙏🙇♂️
遅くなり申し訳ありません。
気になるなぁという方は、
checkをお願いいたします。
2022 / 03 / 15 16:25
本日のお知らせ
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▪️お砂糖不使用
発酵白あんとナッツクリームのぜんざい
(抹茶白玉団子、自家製白あん添え)
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本日も満席完売とありがとうございました！
そしてそして、たくさんお待たせしてしまいました🙏💦😭
申し訳ありませんでした💦💦💦
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本日、ぜんざいを思ったより
たくさん仕込めたので、
追加の別メニューぜんざいをご予約の皆様にも
白あんのぜんざいをご提供することが
できました！
そのため、
本日登場予定だった
「南瓜とココナッツと豆乳のぜんざい」
明日少しですがご用意できます🎃
お砂糖不使用です！
明日は自家製ごろごろ白あんをトッピングします☺️
なくなり次第終了です。
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そして、、
明日、
「無農薬野菜ブロッコリー＆新たまねぎの豆乳ポタージュ 🥦」販売いたします。
暖かくなってきて、
畑のブロッコリーがうずうずと
開いてきました！花咲く前に、
ポタージュにします✨
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じゃがいも不使用なので、
糖質オフです☺️
葉酸もたっぷり、抗酸化作用も期待できる
ブロッコリー！
ギュギュギュッと摂取しましょう🥦
なくなり次第、終了です。
テイクアウト、ランチ可(ランチは追加150円)
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明日ランチ🈳ありです☺️
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2022 / 03 / 14 23:01
2022 / 03 / 14 11:27
15日
ランチ🈵です。
お弁当、ぜんざい完売しています。
ランチは、13時以降ですと
ご予約なくても、ご案内できる日が多いです。
ただその場合は、ランチのお取り置きをおすすめしております！(13時の時点で完売になってしまうことがあるためです💦)
よろしくお願いいたします😊
16日は🈳あり😊
ご予約お待ちしております✨