お知らせ
2022 / 04 / 16 12:07
2022 / 04 / 15 19:41
明日
明日、オードブル調理のため、
11時30分Open
ランチ営業後、
栄養相談のため、
14時30分close とさせていただきます！
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▪️栄養相談は、無料で行っています。
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14時30分頃〜１時間くらいを目安に、
食事や、献立のこと、病気のこと、
アレルギーのこと、離乳食、幼児食のこと、嚥下のこと、ダイエットや体重を増やすこと、
筋肉量を増やすこと、美容に必要な栄養素など、
食べることに関する様々な内容で承っております。
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病気になってから、
病院で食事指導をするのも大切ですが、
病気になる前に、
経口摂取ができるうちに、
元気なうちに、
何か食事で、できることはないか
一緒に考えます☺️
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日にちに限りがありますので、
お問い合わせ下さい。
4月の栄養相談は🈵です。
5月🈳1名様
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無農薬うめを使った
真っ黒な、黒糖うめジュース。
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通常の黒糖は独特の香りが
ありますが、
クセが少なく、
ミネラルたっぷりなマスコバド糖を
使用しており飲みやすい✨
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気温差が激しい春。
整えていきましょう😊
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2022 / 04 / 14 21:20
本日もありがとうございました！
早くに完売となり、
CLOSEとさせて頂きました🙏
明日またよろしくお願いいたしますー！
さて、
昨日の講座の開催報告と、
ふたつの親子クッキングのお知らせを😊
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頑張らない離乳食講座 in kukuna(@kukuna.2016 )
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本日は初期、中期、後期の赤ちゃんの離乳食を作らさせていただきました。
ご参加の皆様ありがとうございました。
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離乳食とは、母乳やミルクを飲んできた赤ちゃんが形のあるものを食べる練習の食事のこと。
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食べることで、
香りや味の食体験、食べる楽しさを学ぶ、食習慣を身につけていくなど、
栄養補給だけでなく、
体もこころも、成長するための大きな役割をもっています🌿
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この離乳食に時期に、
たくさんの食材や味、香りに出会い、楽しく味覚を広げていくことが大切です✨
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育児本は、目安です。
必ずしも正解ではありません。
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目の前の赤ちゃんが
どのように噛んで、
飲み込んで、消化し、
味覚を広げ、食を楽しんでいるかを見てあげてください☺️
飲み込みがうまくできそうになければ形態を戻すことも全然アリなのです。
それぞれの成長にあわせての食べる
練習。
肩の力を抜いて楽しんで進めていきましょう😊
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初期、中期、後期は
量、形態や、食べられる食品がそれぞれ違うため、
同時に作るには、調理途中での取り分けが必須となり、バタバタとした調理工程になってしまい申し訳ありませんでした🙏💦
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kukunaさんでの次回の離乳食づくりは、7月！
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7月の対象は
初期、中期頃の赤ちゃんです😊
今2〜3ヶ月頃の赤ちゃん👶
お待ちしています✨
お問い合わせはkukunaさんまで😊
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＼その他／
kukunaさんでの料理づくり🌯🥗のお知らせ✨
6月。親子クッキング開催します✨
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👦👧こども×クッキング🍳
作る工程から⇒食べること
切る、混ぜる、たたく、ちぎる、焼く、煮るなどなどたくさんの工程を経て、できあがる料理。
完成したときの喜びは、
達成感となり、
食べた時に満足感と変わり、
そして、食べてもらうことや喜んでもらえることで、次への意欲となります。他の食材にも興味をもつようにもなります🙌
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右脳、左脳を使って作業をするため、
脳や手先の発達にも繋がり、
また、五感も使うので、感性も豊かになります( ¨̮ )︎︎
調理の集中力や、生産者への感謝の気持ち、普段料理を作ってくれる家族への感謝の気持ちも育っていきます。
家族とのコミュニケーションづくりにもつながります👍
味覚も育つので、食の幅も広がります✨
無限～に広がる、キッズのクッキング！
年齢と共に、出来ることが増えていくので、
少しずつチャレンジしてみることをおすすめしています( ¨̮ )︎︎
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食べることは生きること。
食べることを学ぶことは、
生きることも自然に学べる良い機会です。
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親子で楽しみながら、
一緒に食育はじめてみましょう😊
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▪️開催日/6月4日（土）10時〜
▪️開催場所/
津市 おやこであつまるハッピースペースkukuna
▪️定員/４組様
▪️対象年齢/5歳頃〜
※詳細はお問い合わせください😊
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ヤシの木食堂でも、
親子クッキングやります👍
こちらは、つくる内容をガラリと変えて😊😊
開催日は、7月の夏休み(予定)！🌴
昨年は開催出来なかったので
今年こそは、夏の思い出づくりを、
お料理で😊
開催日は2日間。
定員は各日.４組様を予定しています😊
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#ヤシの木食堂
#離乳食アドバイザー
#管理栄養士
#おやこであつまるハッピースペースkukuna
#親子クッキング
2022 / 04 / 12 18:45
ロースイーツづくり🈳
4月29日
ロースイーツ＆グルテンフリーのおやつづくり
午前 🈵 / 午後🈳ありです。
小麦、卵、乳、お砂糖不使用の
ロースイーツづくり。
午後は、抹茶の焼かないパウンドケーキ！
あんこは不使用なのに、
あんこみたいな、ドライフルーツあんを
作ります！
抹茶の生地の中には、あの野菜が✨✨✨
おもしろいケーキです😊
🈳2名様
冷凍でお渡しのため、
ゴールデンウィーク、こどもの日、母の日まで
もちます✨
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明日13日は
津で、離乳食講座のため、お休みです。
14日の
ランチは、
🈳2組様です。
2022 / 04 / 10 18:02
大切なお知らせ
いつもヤシの木食堂を
ご利用いただき
本当にありがとうございます。
以前からお伝えしました通り、
大変心苦しいのですが、食材費、燃料費等の値上がりにより、
メニューの価格を改定することとなりました。
価格を据え置きでいきたい気持ちは
ずっとあったのですが、
管理栄養士として、お客様の体や健康のことを考え、調理するにあたり、
自分のたくさんのこだわり（白砂糖は使わない、基本的に無添加の調味料、てづくり調味料を使う、
無添加の食材を使う、糖質や脂質の偏らないバランスの良い献立にする、野菜はできるだけたくさんつかう、畑で無農薬野菜をつくるなどなどなどなど）
を継続しながら維持していくためには
価格改定せざるを得ないなと感じるようになりました。
このことにより、お客様のご負担が大きくなってしまいますことを心より申し訳なく思っております。
内容や品質は今までと変わらず、（いや、きっと今までより新しいメニューやドリンク、ぜんざい、スイーツも作っていきます)
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食べて健康になれる食事づくりに努めてまいります。
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ご理解いただけますと幸いです。
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今後とも
よろしくお願いいたします。
ヤシの木食堂
店主
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さっそく！
明日より新しい自家製ドリンク
▪️無農薬 梅使用の黒糖梅ジュース
独特のクセが少なくミネラルがたっぷりなマスコバト糖という黒糖で作った梅ジュースです
▪️無農薬レモンのはちみつレモネード
無農薬レモン🍋は皮ごと使用！
白砂糖、グラニュー糖などの精製したお砂糖は使わずにつくりました😊
皮ごとなので、レモンの苦味もあり、
丸ごとビタミンCを摂取できます🍋
無農薬レモンがなくなり次第終了します！
▪️無農薬赤じそジュース
も、あります👍
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#ヤシの木食堂
#レモネード
#梅ジュース
#食べることは生きること