お知らせ
2022 / 05 / 30 02:01
脂質異常症予防食づくり開催のお知らせ
＼お知らせ／
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食事療法部
『脂質異常症予防食づくり』
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昨日午前、午後にわけて開催させていただきました。
皆様ご参加ありがとうございました✨
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ずっと通ってくださっている方や、
2回目の方、初めましての方など、
様々な方にご参加いただきました☺️
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台所に立つことが億劫になる、
食欲がなくなる夏。
今回は火を使う時間を極力短くしながら
脂質異常症予防にかかせない、
n-3系必須脂肪酸を豊富に含む
サバを使ったバンバンジーや、
脂肪を酸化させない抗酸化作用に富んだ野菜のおかずや、食物繊維たっぷりな副菜を、組みました。
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ヘルシーだけど
しっかりと。
おなかもいっぱいになり、
体の内側からリセットされるような献立となりました。
参加者様から酵素ドリンクの差し入れもあり皆でアレンジしてオリジナルドリンクも楽しみました☺️
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そして、
今回の脂質異常症予防食づくりの内容で、
あと1回開催日を設けました。
お日にちがせまっておりますが、
ご縁がありましたらよろしくお願いいたします。
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■日時
6月19日（日）
10時～13時30分
定員 6名様(4名様以上で開催)
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実食あり。
実食の際はパーテーションを設置します☺️
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ご予約お待ちしております。
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- ̗̀📣大切なお知らせ- ̗̀📣
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食事療法部
▫️脂質異常症予防食づくり
▫️糖尿病予防食づくり
▫️腎臓にやさしい食事づくり
▫️痛風、高尿酸血症予防食づくり(7月開催🈳あり)
▫️骨粗鬆症予防食づくり(7月開催🈵)
をはじめて、1年がたちました。
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当時、コロナ禍により、
スタートをためらっていた時に
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ある方から、
いつ開催されますか？
基礎疾患を治すためにずっとずっと開催されるを待っています！
とメールをいただきました。
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コロナ禍で、
人と接すること、
複数で食事や調理をすることを絶つ風潮でしたが、
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それでは基礎疾患は治らない。
重症化予防のためにも、始めないと。
と少人数制で、開始しました。
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それから1年が経ち、
たくさんの方にご参加いただける部になってきて、
『料理教室』ではなく、
『食事療法部』の通り、
部活のように、みんなでする、みんなで覚える、皆で自由に盛り付ける、、など、皆様の協力で成り立ってきていることに心より感謝いたします。
(コロナが落ち着いてきて、
そろそろ皆で調理🔪もしていきます👍)
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健康食ブームにより
流行りの食材などはありますが、
基本的に食事療法は、同じです。
毎回基礎のことを話してから
その都度新しいテーマをたて、
食事療法を楽しく皆で学んでいます。
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1年前から通ってくださっている方は、基礎の食事療法から、その伏線になるお話へレベルを上げています。
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初めましての方や、お久しぶりの方には、やっぱり基礎の食事療法をしっかりとお伝えしたい。
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そんな理由から、
次回より食事療法部を、
ご参加の回数別(ざっくりと..ですが)に分けようと思っています。
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食べることは生きること。
どう食べるか、何を食べるか、どう調理するかで、
生きることは、大きくかわります。
医療系のお話や病気のお話、嚥下のお話、栄養素のお話、添加物のお話、調理のお話など
頭が痛くなりそうな内容も、ありますがそれが現実です。
目を背けず、
わかりやすくお伝えし、
無理しないように、
できることからはじめられる、続けられる、
そんな食事療法部を心がけております☺️
難しい調理は、、、
うん、、
無いです☻笑
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今まで通り
お気軽にご参加ください( ¨̮ )︎︎
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次回は
新しい募集は、7～8月頃。
野菜のお寿司をメインに、たんぱく質のおかずも作ります。
糖質をたくさんとることは中性脂肪増加につながりますので、
すし飯は少なく、作りますよー☺️
お楽しみに☻
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#ヤシの木食堂
#食事療法部
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2022 / 05 / 29 17:34
再募集します！
脂質異常症予防にはかかせない
n-3系必須脂肪酸が豊富な
鯖を使ったバンバンジー！
鯖缶で、楽ちんです。
その他の抗酸化作用の野菜も
もりもりです✨
脂質異常症予防食づくり
再募集します！
お日にちは
後ほどー
2022 / 05 / 27 21:03
お知らせ☺️
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＼お知らせ／
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今回もkukunaさんにて
開催させていただきます☺️
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kukunaさんの投稿をシェアさせていただきます- ̗̀📣
ご縁がありましたらよろしくお願いいたします☺️
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前回、大変好評だった
マタニティさんのお料理教室のご案内です🌸
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管理栄養士
ヤシの木食堂店主による
🧡赤ちゃんを元気にはぐくむ
妊娠期の体づくり講座🧡
開催します！
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美味しく、そして健康を意識した体にいいごはんを♡
プレママさんにとっても、お腹の赤ちゃんにとっても大切な【食】を学ぶこと。
ヤシの木食堂( @yashinokisyokudou.84 )店主の河村先生をお迎えして、初めて妊娠期の食事についての講座をハッピースペースで開催することになりました！
【講座内容】
🌟妊娠期の食事について🌟
基本は一汁三菜です。
☑️エネルギーは取りつつ、体重を増やさない食事
☑️赤ちゃんの骨や筋肉、皮膚などをつくるたんぱく質や、神経系器官形成のために必要な魚メニュー
☑️不足しがちなビタミン、ミネラルもしっかりと摂ること
■妊娠中期、後期におきやすいマイナートラブルのお話
■妊娠期の便秘や、貧血、妊娠高血圧、妊娠糖尿病などの予防の食事づくり
これらのお話を交えながら、作り方のコツやデモ、座談会をします。
赤ちゃんを元気にはぐくむ体を作ってくれる食事。妊娠中って、とても敏感になりがち。私もそうだったけど、何をどう作ればいいのかで悩みました。
また、マタニティ期の方から後期に陥りやすい症状のお悩みをよく受けることから、今回の講座を企画しました。
妊娠期って、とても繊細。
我慢しすぎるのも良くないし、我慢せずに好きなものばかり食べるのもよくない。
健康で元気な赤ちゃんの体をつくること。それはママのご飯からはじまります。
妊娠中に必要な栄養素をバランス良く♡心も体もハッピーになるごはんから、妊娠期間中を快適に過ごしましょう！
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【開催日時】
6月8日(水)10時から(12時頃解散予定)
【料金】
5,600円
【場所】
津市安濃町内多989-1
おやこであつまるハッピースペースにて
【定員】
6組
※最低催行人数3組
※キャンセルポリシー:前日50%/当日100%
【ご予約方法】
■ヤシの木食堂またはkukunaインスタへDM @yashinokisyokudou.84/ @kukuna.2016
■kukunaの公式LINEから
○参加される方のお名前
○週数/予定日
○アレルギー有無
○連絡のつくお電話番号
ご記入お願いいたします。
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お話しにくるだけでもいいし、相談したいことがあって聞いてほしいっていう方もウェルカム♡
気持ちが楽になる時間になること間違いなし！
ぜひ皆さまのご参加、お待ちしてます♡
#妊娠期のご飯
#マイナートラブル
#マタニティご飯
#ヤシの木食堂
#kukuna津市
#おやこであつまるハッピースペースkukuna
2022 / 05 / 26 16:43
本日は初のブランチdayでした
本日は、講習のため、
13時間30分CLOSEでした。
そのため、
9時30分～11時まで
低糖質ブランチ
11時～13時30分まで
ランチ
と初開催のブランチdayでした。
低糖質のおからパン。
乳不使用のヴィーガンバター
野菜のデリ
など、血糖値をあげにくいブランチを
ご提供させていただきました。
ランチはご予約で、🈵になっており
お断りしてしまいましたお客様
申し訳ありませんでした💦
また来週からよろしくお願いいたします✨✨✨
金、土 、日、月と、お休みです。
日曜日は、脂質異常症予防食づくり
(午前、午後)です☺️
皆様よろしくお願いいたします！
楽しく作り、脂質異常症を予防し、
健康になりましょう😊
お休み中に、お知らせとご案内を色々
させていたたきます😊
2022 / 05 / 24 20:38
プライベート料理教室
写真は午後の部。
高たんぱく、低脂質、低糖質のおかず他。
チアシードや、抗酸化作用の食材など
美容に良い食材のお話も☺️
午前は、出汁の取り方や
魚の煮物、豆腐ハンバーグなどを減塩で☺️
じっくりとかつおこんぶだしをとりました☺️
ご参加いただいたお客様から
楽しかったです！
眼から鱗！
料理って面白い！
そんな料理教室でした( ´▽｀)
食材の利用の仕方が苦手な私もは
レシピを見ると「あれもこれも買わなくては」
と考えてしまい「結局惣菜に走る」を繰り返して
いました。
今日色々と教えてもらい「もっと気楽に楽しみながら作ったら良い」と実感でき「作って見よう！」と言う感覚を味わう事が出来ました。
これは実際その場で学んだので体感出来る事
だと思います。
私にとって料理＝苦痛
が今日は料理＝楽しいになりました。
私なりに実験を繰り返し
自分のレシピが作れたら素敵だと思いました。
本当にありがとうござました。
料理に苦痛を感じて見える方も多いと思います。
ひとりでも多くの方が苦痛から解放されたら良いなと
思いますので、
ホームページやインスタでこの文章を適当に使ってもらってOKです
→(料理教室に行ってみたいけど踏み留まってみえる方に届けば良いなと思ったので)
なんせ参加して良かったです！
また参加したいです♪
と、嬉しいメールが😭
嬉しくて
文章、
そのまま使わせていただきました！✨✨
プライベート料理教室は、
オーダーメイドです。
ご要望の内容を、極力、
楽に簡単に、楽しく、つくれるように
考えています。
料理嫌だー
惣菜ばっかりだー、
レパートリーがないー、
苦痛だー、
中食ばかりで食費がー、
という方
食事療法をしりたい！という方、
1度ご相談ください😊
料理は毎日のことです。
少しでも
負担が減りますように。。。