お知らせ

2023 / 02 / 18  21:08

お知らせ


\ゆるベジ🥬久々に開催いたします☺️/
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ゆるベジ料理教室は、
ベジ食材を基本とした料理を作ります✨
メインにお肉や、お魚を使うことはありません。
(鰹だし、卵などは料理によっては、一部使用します。)
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現在、好き嫌いだけではなく、
健康や環境や病気や動物愛護のことなど様々な理由で、
野菜中心の食事を選ぶ方が増えています。
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ゆるベジ料理教室は、
動物性の食材は絶対使用してはいけない🙅‍♀️とか
既製品は使用してはいけない🙅‍♀️など、
省いていく料理づくりではなく、.
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植物性の食材を使って、調理の幅を増やして、手作りできるものを増やしていけるような
柔らかなプラス発想での
料理づくりを目指しています。
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環境や動物愛護のことは
もちろんですが、
植物性の食材なら
何でもいいわけではないと思います。
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だって体を壊したら元も子もない。
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大切なことは、
体をつくるたんぱく質や、
植物性だと不足しがちな栄養素をどう摂るか、
体の機能や、調節をする栄養素とビタミンやミネラルとのバランスを
考えながら、
続けていけるベジスタイル
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をつくっていくことだと思っています。

◾︎日時
3月22日(水)
①10時30分~13時30分頃 
▪️料金  5500 円 (税込)
▪️定員  5名様 🈳2名様
(催行人数3名様)
▪️持ち物  エプロン、手拭きタオル、タッパー
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※厳格な菜食の方、同業者の方は御遠慮ください🙇‍♀️
※お問い合わせ、受付はDMか、ホームページのお問い合わせ画面から
※キャンセルポリシーあり。ホームページをご確認ください
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ご縁がありましたらよろしくお願いいたします✨
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\最終のご案内です/
🍊無農薬ゆずミニワークショップ🍊
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◾︎2月28日(火)
14時30分~16時頃
◾︎定員3名様
◾︎参加費3800円
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ゆずマーマレード&ゆずクリームを作ります✨
どちらも使い勝手の良い美味しいです✨ゆずクリームはゆず果汁を贅沢に使用します✨✨✨
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❁⃘お肉不使用。米粉のベジ肉まんミニワークショップ‎❁⃘

◾︎日時
2月16日(木) 対面🈵
2月21日(火) 対面 🈵
2月23日(木)オンライン🈳あり
3月7日(火) 🈳あり
3月23日(木) 🈳あり
◾︎ 14時30分~16時頃
《参加費》
◾︎4500円(対面)
◾︎23日(オンライン)4000円
※オンラインはごzoomというアプリを使用します。また希望の方に材料をお送りします(別途費用)。お支払いはお振込みのみ
※オンラインは催行人数設定はありません。
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《定員》3名様(対面)
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※お肉不使用、小麦、卵、乳不使用で、ホカホカのベジ肉まんを作ります😊
グルテンフリーで優しい肉まんです✨3個お持ち帰りあります!
初のオンライン開催あり(お子様とのご参加も可能です。)
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ご予約はDMまたはホームページより。
お名前、お電話番号をお知らせください。
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ミニワークショップは、
『気軽に参加できる手作りミニワークショップ』です。
そのため、当日までキャンセル料はかかりません。
(当日朝9時以降のキャンセルは100%いただきます。)
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当日9時までにキャンセルが重なる又は
人数が集まらないなどで、
催行人数(2名様)を下回った場合(参加者が1名様になった場合)は中止となります。
その際は当日でも中止のご連絡をさせていただきます。
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ご理解ご了承よろしくお願いいたします。
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その他の
3月のミニワークショップは
もう少しお待ちください☺️
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#ヤシの木食堂
2023 / 02 / 17  22:38

3月のカレンダー作成しています。明日には掲載します

3月のカレンダー作成しています。明日には掲載します

3月のご予約、お問い合わせがたくさん・・・

なのに、まだ決めかねており、少し時間がかかっています。

3月のお休み、お弁当メニュー、3月のワークショップ

明日には、お知らせいたします!

少しお待ちください~

 

本日は営業前にランチ完売となり

ご迷惑をおかけしました。

たくさんのご来店、本当にありがとうございました!

 

2023 / 02 / 16  21:08

17日のお知らせ【手作りこんにゃく】

本日もたくさんありがとうございました!

本日は米粉ベジ肉まん(お肉不使用)ワークショップ開催となりました!
ふかふかもちもちの米粉ベジ肉まん。
グルテンフリーかつ、
お肉、小麦、卵、乳不使用!
みんなで食べれる肉まんです😊

23日㊗️には、米粉ベジ肉まんワークショップ
オンライン開催します。
zoomというアプリがあれば、ご参加いただけます!
おうちでお子様と米粉ベジ肉まんづくりもできます✨✨
ご参加受付お待ちしております~!

明日(明後日かも、、)は2月末~
3月のワークショップのお知らせをいたします!

よろしくお願いいたします。


さて、
明日17日は、
お弁当のご注文がたくさんあり、
ランチは11時30分オープンとさせていただきます。

また
こんにゃく芋から 手作りこんにゃくづくり ワークショップがあり、14時30分CLOSEです。

ワークショップの方への試食のため、
朝から1人、手作りこんにゃくを仕込みます。

そのため明日は、手作りこんにゃくの販売あります!
朝から作りますので9時30分以降に
お電話にてお問い合わせください😊

すごーく美味しくて
刺身こんにゃくが主役になります✨




2023 / 02 / 14  22:52

お休みたくさんありがとうございました

お休みたくさんありがとうございました

色々な経験ができた貴重なお休みをいただきました。

お返事が遅くなった皆さま

申し訳ありませんでした!

 

やっとお休み中のお返事を

返すことができました!

 

明日は仕込み!

2023 / 02 / 08  08:22

自家製白あんといちごとマスカルポーネのぜんざい

本日追加2つだけですが
お作りできます☺️

テイクアウト可
ご予約はお電話かDMでお願いします





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