おはようございます。 本日の畑の明日葉。 またまた個性のつよい子ですが、栄養価は高い偉い子です！ 貧血に強い効果があり、造血ビタミンとも言われるビタミンB12、骨の形成をサポートするビタミンK、抗酸化作用のビタミンE、カルシウム、鉄分など20数種類のビタミンとミネラルを含んでいます。 ビタミンB12を含む植物性の食材は、明日葉だけと言われています。 食物繊維もセロリの3倍！ でもでも、独特の香りがします。 本日は他の野菜と合わせて使います🍆🌽 。 ▪本日は申し訳ありませんが 15時ラストオーダー15時半で閉店と させていただきます。