昨日はご予約限定のスペシャルランチディでした😊 本来なら定休日の水曜日。 . 水曜日しかお休みがないというお客様や、 ゆっくりお食事をしてほしいという想いから立ち上げたスペシャルランチディ。 . 写真を撮るのを忘れてしまい、 お客様から写真をお借りするという始末😱💦 次回からはきちんとお写真で報告します🙇‍♀️ . 昨日ご来店いただきましたお客様。ありがとうございました✨ □▪️□▪️ 昨日のメニュー ▪️鮭の香草フライ(自家製マスタードソース) ▪️豆腐キッシュ ▪️サラダ ▪️朝採れほうれん草の胡麻和え ▪️木の子のマリネ ▪️ひじきとブロッコリーの和え物 ▪️かぼちゃとさつまいもとお豆のサラダ ▪️切り干し大根の梅肉和え ▪️紫キャベツのバジルラペ ▪️野菜スープ ▪️ごはん ▪️デザートプレート(チーズケーキとシフォンケーキと柿とシナモンのミルク寒天) ▪️ドリンク □▪️□▪️□▪️□▪️ 実は実は、 昨日のメニューは、骨粗しょう症予防メニューでした。 使用したひじきやチーズ、豆腐などのカルシウムの吸収に必要なビタミンＤは、使用した鮭やきのこに豊富に含まれています。 効率よく美味しくカルシウムをとれる献立をたてました。 . でも、忙しすぎて、 ちゃんと説明ができず、、、💦 次回からの課題ですね。 . １月もスペシャルランチディ開催を予定しています。 次回は予約数が10名様以上での開催となります。予約数が10名様に達しなかった場合は、通常通りお休みとなります。