お知らせ
2020 / 10 / 30 05:52
嚥下食、介護食デモンストレーション
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昨日は介護食や嚥下食づくりが
簡単に調理できる
デリソフターという家電の
デモンストレーションと
動画撮影会にお声がけいただき、参加してきました( ¨̮ )︎︎
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なななんと、イカや海苔巻き、ウインナー、お肉といった、
ペースト食に不向きだと言われ続けていた食材が、形そのまま
やわらか～に！！
そして美味しい！
クッキーも柔らかに！✨
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嚥下食、ペースト食を食べられている方も、そのお食事を毎日用意している方にも、画期的な家電。
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食事のバリアフリー。
みんなが、楽しめる「食事」ができること。
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それは管理栄養士として、ずっと思っている想い。
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見た目も味もご家庭の料理のまま、家族みんなが同じものを同じ食卓で囲めるなんて、
なんと素敵なことなんだろう。
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身近な家電で、
実現できるようになる日が
きていることに、
すごく嬉しく感じました。
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詳しくはまた、
ホームページに、載せようと思いますー
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GIFMOの皆様、
@tsubamespoonproject さん
ありがとうございました✨
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#デリソフター
#つばめスプーンプロジェクト
#gifmo
#delisofter
#ヤシの木食堂