お知らせ
2021 / 03 / 26 20:27
ゆるベジ料理部開催報告
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本日、貸切ゆるベジ料理部、
開催でした！
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仲良し親子グループ様からのご依頼。
テーマは、『植物性食材でつくる、餃子や作り置き料理』
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今日は、
大豆製品で餃子を、
野菜でつくりおき料理を、
そして、保存がきく、手作りふりかけを😊
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小さなお子さまたちが、
笑ったり、泣いたり、こけたりとにぎやかな中、
味見になると、黙々と食べる( ˙༥˙ )笑
とっても癒された料理部となりました。
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ゆるベジ料理。
たくさん食べても野菜や大豆製品。
お菓子や甘いものをたくさん食べるより、体に優しいですね( ¨̮ )︎︎
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本日も、ご参加いただき、ありがとうございました✨.
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貸切料理部(ゆるベジ、食育料理部、食事療法部など)は、
5名様以上で、開催できます♬︎
テーマ等も、極力お客様のご要望にお答えしております😊
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お問い合わせ等、お気軽にDMくださいませー✩
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ゆるベジ料理部とは？
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好き嫌いだけではなく、
環境や病気や健康、動物愛護など
様々な理由で、
植物性食品中心の食事を選ぶ方が増えています。
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ゆるベジ料理部は、
動物性の食材は絶対使用しないとか
既製品は使用してはいけないなど、
省いていく料理づくりではなく、
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植物性の食材での調理の幅を増やして、
手作りできるものを増やしていけるような
柔らかなプラス発想での
料理づくりを目指しています。
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環境や動物愛護や病気のことは
もちろんですが、
植物性の食材なら
何でもいいわけではないと思います。
だって体を壊したら元も子もない。
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大切なことは、
体をつくるたんぱく質や、
植物性だと不足しがちな栄養素をどう摂るか、
体の機能や、調節をする栄養素とビタミンやミネラルとのバランスを
考えながら、
続けていける
持続可能なベジスタイル
をつくっていくことだと思っています。
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▪️同業者のお客様のご参加、厳格な菜食主義の方はご遠慮くださいませ🙇♀️
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