お知らせ

2021 / 04 / 13  19:08

オーダー治療食お弁当


治療のための
除去食のオーダー弁当🍱
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■除去したもの■
茄子、トマト、じゃがいも、
唐辛子、ししとう、パプリカ、ピーマン、
ミニトマト、玉ねぎ、にんにく、ネギ、
小麦、乳、乳製品、
白砂糖、ほうれん草、コーヒー、バナナ、豆(大豆、小豆以外)
■除去した調味料
中華だし、野菜ブイヨン、ウスターソース、コンソメ、ケチャップ=玉ねぎなど含有のため
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今まで、アレルギー対応の除去食を作ってきましたが、
ここまで複雑な除去をしたことは、ありません。
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ご依頼をいただいたとき、驚きと、
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『毎日除去のことを考えながら料理を作るのは、
ものすごく、大変だろうな』
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『食べること自体を嫌いにならないかな、、』
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と率直に感じ、何かお役にたてるのならばと
お受けさせていただきました。
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【内容】
✳皮膚炎治療で腸内環境を良くする食事。
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✳リーキーガット症候群という、腸からの症状のため、
腸粘膜によくないないナス科の野菜除去
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✳血糖値の乱高下ありのため、
ごはんは、1日200g以下の頻回食。
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食べることは生きること。
生きることは食べること。
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治療やアレルギー、嚥下障害、などのため、
食事に制限がある方は
たくさんおられます。
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食べることでしか、
お手伝いできませんが、
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もし何か食事に困ったら、
何か食事で悩んだら、
食べることが嫌になりそうだったら、食生活を変えたいと感じたら、、
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一度お気軽にご相談ください。
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皆様の食べることが広がり、
少しでも楽しく食事ができますように...
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この度はありがとうございました。
また、あたたかいお言葉ありがとうございました( ¨̮ )︎︎