お知らせ
2023 / 11 / 28 15:44
2023 / 11 / 27 16:56
明日11時30分Open
本日の糖質オフのパン教室🥐
ご参加の皆さま
ありがとうございました✨
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糖質オフの三つ編みパン🥐
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菓子パンなのに糖質量は
野菜並み✨✨
同様の菓子パンの糖質量の1/8ほど🙌✨
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ごはんを食べると血糖値があがるため
体温もあがり、眠たくなるのですが
糖質オフのパンだと
食べても血糖値が上がらず
眠たくならないので、
身体が楽だなと感じます。
食物繊維たっぷりなので、満腹感もあります🥐
食後も元気に動けるため
消化もスムーズで胃の負担も軽いなと感じます（あくまで個人談）
今週末で最終です！
12月2日（土）10時30分〜
🈳あります☺️
ご縁がありましたらよろしくお願い致します✨
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🍠🥝🍠🥝🍠🥝🍠🥝
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干し芋＆ドライキウイワークショップは
🈵→増席→🈵となりました！
ありがとうございます♪
お問い合わせもたくさんいただきましたので、
またさつまいもの様子を見て可能であれば
1月に追加日設定させていただきます🍠
よろしくお願い致します！
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🥦🥬🥦🥬🥦🥬🥦🥬🥦🥬🥦
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写真は畑の無農薬の野菜たち。
ありがたいことに、
料理教室やワークショップご参加の方から
『野菜があれば、欲しいです！お任せで大丈夫です👌』と
メッセージをいただくことが増え、
お任せでその時に元気な野菜たちを
セットにしてお渡ししています🌿
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収穫して販売しても残る場合がありますので
お任せでご注文いただけると
出番待ちの野菜も喜びます☺️
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さて！
明日28日のランチは
11時30分OPENとさせていただきます。
🈳３組さま。
29日のランチは🈵です☺️
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寒くなってきましたね。
しっかり食べて体の内側から
元気に栄養チャージしていきましょう！
元気な野菜のエネルギーも感じてくださいね🥬🥬
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#ヤシの木食堂
2023 / 11 / 26 23:59
糖尿病予防食づくり
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＼糖尿病予防食づくり／
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一昨日と本日、開催させていただきました✨
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糖尿病。
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まだまだ関係ないわー
甘いもののとりすぎでしょ？
なんて思う方は、本当に気をつけてほしい生活習慣病です。
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糖尿病は、初期症状がなく、
気がついたときには遅く、
インスリン注射をしなくちゃいけなくなったり、
脳の血管が傷ついて、そこから脳梗塞に、
心臓の血管が傷ついてそこから心筋梗塞に、
腎臓の細かい血管が傷ついて悪くなり透析に、
目の細い血管が傷ついて失明、、など、
全身の血管に悪さをするからです。
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実は怖い糖尿病。
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血液検査などで、
血糖値が高くなり気づくことが多いのですが、
初期であれば糖尿病は食事や運動によって、
改善する可能性が高いです✨
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糖尿病予防食づくりでは
バランス良く、さらに
エネルギーや塩分を抑えつつ
血糖値が上がりにくい食材や調理法、
食べ方などを、学び、
調理しています。
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糖尿病予防食は
病気のある無しに関わらず
誰もが実践してほしい
バランス食だと思っています！
お店のランチの献立をたてるときも、
糖尿病予防食を基準にしています。
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今回は
🔸おからグラタン（グルテンフリー）
🔸雑穀ミネストローネ
🔸春菊のナムル風
🔸ブロッコリーの塩麹蒸し
🔸切り干しゆず大根
🔸水菜とひじきのサラダ
🔸手作り豆腐
🔸おから紅茶ケーキ（グルテンフリー）
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を約1時間で作りました⏰
あっという間でした🙌
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糖質が少ない冬野菜をたくさん使い、
簡単に美味しく作れるレシピに仕上げたので、
ご活用いただけると嬉しいです😊
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ご参加の皆さま
今回も楽しい時間を
ありがとうございました✨✨🌿
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2023 / 11 / 25 10:24
12月のカレンダー更新しました
遅くなりましたが12月のカレンダー、12月のテイクアウトページ
更新しました。
また、干し芋＆ドライキウイワークショップ、キッズクッキングのご案内は
本日夜にお知らせいたします。
※米粉シナモンロールワークショップ追加日
は満席になりました(^^)
※クリスマスオードブルは残り僅かです。
2023 / 11 / 22 15:03
本日もありがとうございました
さつまいもワークショップ②
小麦、卵、乳不使用✨
タルト生地は砂糖も不使用✨✨
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お子様にアレルギーが
ある参加者様もいらっしゃり、
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みんなで食べられる
アレルゲンフリースイーツは
みんなに優しい。
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バターも使わないから、
体や消化負担も少なく、
これまたやさしい🌿
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そして簡単、美味しい☺️
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またおうちでも、
色々アレンジしてみてくださいね✨✨
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みなさんのタルトが可愛すぎて
見惚れました☺️☺️☺️
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ご参加ありがとうございました🍠
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ちゃんと崩れずに持って帰られたかな？？
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来月あたりに、
干し芋andドライフルーツ🥝づくり
開催しようと思っています！
ただひたすらに、
ドライフードを大量に作るという地味ーなワークショップ笑
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年末年始、寒い冬に
おうちにこもって食べられる
体にやさしいおやつを作りましょう🥝🍠
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#ヤシの木食堂