お知らせ

2021 / 03 / 28  20:38

脂質異常症予防食づくり

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本日、食事療法部(脂質異常症予防食づくり)開催でした。
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脂質異常症。
動脈硬化や、心疾患、脳梗塞などにつながる可能性がでてくる怖い病気です。
痛みはないため危機感がなく、
気がつくと、悪化している場合が多いです。
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コレステロールを少なくすれば良いという単純なものではなく、
油の使い方、量、糖質の量、お酒の量、食物繊維にも気をつけなければいけません。
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本日は、たくさんお伝えしたいことがあり、
1時間丸々と座学の時間になりました。
皆様メモをとったり、計算したりと大変だったと思います。
お疲れ様でした🙇‍♀️
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座学とは違い、
調理は、ゆる〜く楽しく、、
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大さじ1の油で、
5人分の魚を焼く、
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塩は極力使わない、
甘みも極力省く、
噛むことや雑穀で満腹感を出す、、などを組みましたが、
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私のうっかりを...、
いつものように、
優しくたくさんフォローしてくださり🙏(笑)、
ありがとうございました🙇‍♀️
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本日の経験が、
皆様の今後の食生活に少しでも
いかされ、健康な食生活に繋がっていくといいなと思います。
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本日は、伊勢や津から
ご参加のお客様もいらっしゃいました。
雨の中本当にありがとうございました。
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次回4/18(日)
脂質異常症予防食づくり 2
(内容は今回と異なりますが、初回の方でも大丈夫です)
午前@満席
午後@🈳1名様
です。
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本日、リクエスト開催のご要望をいただき、5月に開催予定となりました。
日程を調整中です。
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ご縁がありましたら、
よろしくお願い致します♬︎
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5月は、予定通り、
食事療法部(糖尿病予防食づくり)も開催予定ですー!
よろしくお願いいたします。
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#ヤシの木食堂 
#亀山市
#管理栄養士
#食べることは生きること#脂質異常症
#脂質異常症予防 #食事療法部

2021 / 03 / 27  17:02

明日は脂質異常症予防食づくり

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明日は食事療法部(脂質異常症予防食 づくり)

少人数での開催となります。

 

明日ご参加のお客様、

よろしくお願いいたします。

 

ご自身のLDL、HDL、中性脂肪などの数値がわかりましたら、

ご確認し、御来店くださいませ

 

ヤシの木食堂

 

2021 / 03 / 26  20:27

ゆるベジ料理部開催報告

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本日、貸切ゆるベジ料理部、
開催でした!
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仲良し親子グループ様からのご依頼。
テーマは、『植物性食材でつくる、餃子や作り置き料理』
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今日は、
大豆製品で餃子を、
野菜でつくりおき料理を、
そして、保存がきく、手作りふりかけを😊
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小さなお子さまたちが、
笑ったり、泣いたり、こけたりとにぎやかな中、
味見になると、黙々と食べる( ˙༥˙ )笑
とっても癒された料理部となりました。
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ゆるベジ料理。
たくさん食べても野菜や大豆製品。
お菓子や甘いものをたくさん食べるより、体に優しいですね( ¨̮ )︎︎
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本日も、ご参加いただき、ありがとうございました✨.
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貸切料理部(ゆるベジ、食育料理部、食事療法部など)は、
5名様以上で、開催できます♬︎
テーマ等も、極力お客様のご要望にお答えしております😊
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お問い合わせ等、お気軽にDMくださいませー✩
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ゆるベジ料理部とは?
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好き嫌いだけではなく、
環境や病気や健康、動物愛護など
様々な理由で、
植物性食品中心の食事を選ぶ方が増えています。
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ゆるベジ料理部は、
動物性の食材は絶対使用しないとか
既製品は使用してはいけないなど、
省いていく料理づくりではなく、
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植物性の食材での調理の幅を増やして、
手作りできるものを増やしていけるような
柔らかなプラス発想での
料理づくりを目指しています。
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環境や動物愛護や病気のことは
もちろんですが、
植物性の食材なら
何でもいいわけではないと思います。
だって体を壊したら元も子もない。
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大切なことは、
体をつくるたんぱく質や、
植物性だと不足しがちな栄養素をどう摂るか、
体の機能や、調節をする栄養素とビタミンやミネラルとのバランスを
考えながら、
続けていける
持続可能なベジスタイル
をつくっていくことだと思っています。
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▪️同業者のお客様のご参加、厳格な菜食主義の方はご遠慮くださいませ🙇‍♀️
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2021 / 03 / 26  20:26

明日(27日)のメニューのお知らせ

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明日のメニューのお知らせ
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🌴ヤシの木ランチ(ポタジェランチ)
▪️菜の花と筍入り!手づくりふわふわがんもどき
▪️ベジチリソース炒め
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明日はワンプレートランチはお休みします🙏
テイクアウトもお休みです。
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ランチは、🈳あり☕
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ご縁がありましたらよろしくお願いいたします~。
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✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽――
三重のスロー食堂に、
掲載していただきました📕✨
書籍の販売もしております。
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三重のお店がたくさん載っていますー✨✨
よろしければ、お手にとってみてください♬︎
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#ヤシの木食堂
#亀山市
#管理栄養士
#三重ランチ 
#三重のスロー食堂 
#食べることは生きること
2021 / 03 / 25  20:59

お知らせ

4月のすべての料理部、料理教室等、
開催人数に達しました。
本当にありがとうございます。
お申し込みいただきましたお客様、
どうぞよろしくお願いいたします。

5月は、
ゆるベジ料理部、
食事療法部(糖尿病予防食づくり)、
おからこんにゃく料理教室、
開催予定です。

よろしくお願いいたします。
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