お知らせ
2024 / 01 / 15 13:14
先日のお話
亀山市の「かめやま健康都市大学」の講師として、調理実習＆栄養のお話をさせていただきました。
ご参加の皆様、食生活改善推進協議会の皆様、関係者の皆様、ありがとうございました✨✨
今週末にも開催がありますので、
開催報告はまた改めて☺️
2024 / 01 / 15 09:19
2024 / 01 / 11 22:13
お知らせ
鏡開き。
ぜんざい食べましたか？☺️
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来週から『白小豆のぜんざい』が数量限定ではじまります。
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生産量が少なく希少な白小豆。
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この白小豆を、ことことと炊き、
少し塩味を足して、
白小豆ぜんざいを作りました。
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白いのに、
食べた時に独特の小豆の風味がします。
白砂糖を使わず、からだにやさしい砂糖を使用
しておりますので、若干茶色いですが☺️
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白小豆を最大限に
味わっていただくため、
白玉だんごでシンプルに仕上げています。
甘さも控えめです。
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ランチのデザートに変更可！テイクアウト可（要追加料金🙏。ぜんざいのみイートインの方は13時30分〜。)
数量限定のためご予約をお願い致します。
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寒い日は、ほっこり温まって、
小豆の鉄分、ビタミンB1などを
しっかり摂っていきましょう。
冷え性や貧血予防対策にもおすすめです♪
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明日（12日）無農薬柚子ワークショップのため
ランチはお休みです。
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その他のお知らせです💁
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✅糖質オフのパン教室
1、2月は、ツイストドーナツ🥯
1つ糖質約3.5ｇ✨
オーツブランミックスをベースに
シンプルな材料で作ります✨
■1月27日（土） AM🈳1名様
■1月30日 PM🈵
■2月15日 AM🈵
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✅おからこんにゃく料理教室①
2024年おからこんにゃく料理教室スタート！
全8回のおからこんにゃく料理教室。
マイスターの資格取得を目指されている方が多いですが、
単発でももちろん大丈夫です🙆🏻♀️
低カロリーで食物繊維たっぷりな
おからこんにゃくを使って、色々な料理を作っていきます☺️
■1月18日 (木)🈳1名様
■2月19日 (月)🈵
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✅無農薬さつまいもワークショップ③
小麦、卵、乳不使用で、
さつまいもの揚げパイを作ります✨
■1月22日(月)PM/🈳1名様
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✅無農薬レモンワークショップ
今年はレモネード🍋、塩レモン🍋、レモンクリーム🍋
を作ります✨
■2月6日 (火)PM🈵
■2月16日(金)PM🈵
■2月 28日(水)AM🈳2名様/PM🈳あり
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✅こんにゃく芋から作る！こんにゃく作りワークショップ
■1月31日(水)🈵
■最終！2月2日(金)AM/🈳あり PM/🈳あり
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✅バレンタインスイーツワークショップ
詳しいご案内は1月14日頃にさせていただきます🫶
♡焼かないrawチョコレートケーキ
（小麦、卵、乳、砂糖不使用、ナッツ使用）
■2月12日(月祝) 10時30分～13時頃 ※軽食付き
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♡お砂糖不使用。米粉甘酒ガトーショコラ
（小麦、乳、砂糖、チョコ不使用不使用）
■2月12日(月祝) 14時～16時頃 ※試食あり
■2月13日(火) 14時30分～16時30分 ※試食あり
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✅乾物ワークショップ
※こちらのご案内、もう少しお待ちください🙏
お伝えしたい料理があり過ぎて、
ただ今纏めております🙏
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🍞そしてそして、
リクエストいただいている米粉食パンづくりは
さ3月に開催しますー✨✨
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脂質異常症予防食づくり
糖尿病予防食づくり
貧血予防食づくり
骨粗鬆症予防食づくり
離乳食づくり
幼児食づくり
妊娠期、授乳期の栄養ごはんづくり
親子クッキングなど
は、もう少しあたたかくなる春頃からスタート🌸🐣
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よろしくお願い致しますー☺️
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2024 / 01 / 08 19:24
本日のこと
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本日、ワークショップから2024年がstart。
ご参加の皆様ありがとうございました😊🍠
ゆったり楽しい時間を過ごさせていただきました✨
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明日からランチ始まります。
いつもと変わらず、無農薬の野菜たくさんで
お待ちしております。
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明日のランチは🈵。
１名様でしたらご案内可能です。
また明日干し芋ワークショップ（最終）のため、
13時30分closeです。
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お弁当は来週から☺️
白小豆のぜんざいも来週から登場します。
（お弁当はまたホームページにてご案内致します）
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無農薬レモンワークショップ🍋、
おからこんにゃく料理教室①は、
ご予約受付開始しました。
詳細はホームページをご覧ください。
ここでのご案内は改めて☺️
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新年スタートは
ゆっくりゆっくりと。
寒い日は特に、
焦らずしっかりと。
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さぁ
2024、どんとこいだ😊
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#ヤシの木食堂
2024 / 01 / 06 21:36
ご挨拶
遅ればせながら
あけましておめでとうございます。
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年明けから心が痛むニュースが多く
ご挨拶が遅くなりました。
偶然にも北陸に行く予定だった私。
色々と考えさせられる1月がスタートしました。
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人生はいつ終わるかはわからない。
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明日終わるかもしれないし、
大きな病気や事故にあう
可能性もある。
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だからこそ先のことばかり考えて、『今』を疎かにせず
1日1日を大切に過ごす。
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朝起きられること、
大切な人とご飯を食べられること、
何気ない『おはよう』『行ってらっしゃい』『おかえり』
『ごちそうさま』『おやすみ』が
当たり前ではない奇跡の連続なんだなと
思います。
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小さな幸せを感じられる一年になりますように。
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食べることは生きること。
食べることを楽しむために、
作ることも丸ごと楽しむ。
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この一年も
そんなお店になるよう
皆様と大切に過ごせていけたら嬉しいです。
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本年も宜しくお願い致します。
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お問い合わせ、ランチのご予約のメールありがとうございます。
順に返信させていただきます🤲
1月以降のワークショップのご予約も来週よりスタートします。
米粉パン、乾物ワークショップのご案内も順次していきます。
フライパンで米粉パンワークショップ、乾物ワークショップは、
災害時にも役立ちます。
食べることは心の安定にもつながります。
楽しく災害対策にも取り組んでいけたらいいなと
思っています。
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