お知らせ
本日もありがとうございました。

朝から雪でしたね!!
窓を開けてびっくりしました。夢かと。
雪のことがあってか、、
オープン時からゆったりとした時間が流れておりました。
そして後半、13時以降からまたドドッとお客様がご来店となり、
閉店間近までにぎやかな店内となっておりました。
マフィンも平日には珍しくたくさん焼いたのですが
完売となりました。
また
本日は、奈良県からのお越しのお客様も(^^)/
雪に驚いておりました笑
ご来店ありがとうございました。
昨日お知らせでご案内しました通り、
3月予定が決まらずご迷惑をおかけしています。
予定が立てられず、モヤモヤしておりますが、
そんな時期なんだと、受け止め、
お店を開けられる限られた日にしっかりと
お客様をお迎えできるように今のもやもやも
楽しんでいきたいと思っております。
3月以降は、
卵不使用のベジオムライスをランチで!!
ロースイーツセットを、14時以降のカフェタイムに!!
などなどワクワクしながら春の計画をしたいと思います。
そしてそして・・・
これは、まだ予定のことなのですが、
6月頃~本気で起業したい方、飲食店を開業したい方対象に講座を開く予定です。
(数名様限定ですが)
最近、飲食店を開きたいと思っていますとのご相談が多く、
私がお店を開く後押しとなった【カフェクリエイター】資格取得で勉強した基礎的な事柄や、
実際お店を立ち上げたからこそお伝えできるお話など
本気で夢をかなえたい方のお力になれればと、開くことにしたものです。
実は当店のレイアウト、配置、机の大きさ、椅子高さ、厨房レイアウトなどなど
実際に私が設計図を書いて、内装業者に依頼しました。
お店を持つということは、
すべて意図があるということ。
すべてに意味があるのです。
立地条件、コンセプト、MENU内容も、壁の色も、配置も、
すべてすべてです。
当講座は、
SNSで集客を増やす方法!オンラインで集客する方法!などという
今時のものではなく、かなり実践的、基礎的なお話で、実店舗をもちたい方向けの内容です。
詳しくは4月頃またお知らせいたします。
(ワークショップではありません🙏)
お問い合わせ可能ですが、内容によっては返信にお時間がかかる場合あります。