お知らせ
2024 / 02 / 14 20:47
お知らせ
無農薬コールラビ ワークショップ🥬
.
ヒトに合わすのではなく、自然（旬）に寄り添い
畑の収穫時期に合わせ、緊急開催となります。
.
.コールラビは、地中海沿岸地方が原産で
キャベツやブロッコリーと同じアブラナ科の野菜。
.
コールラビには、
カリウム・ビタミンC・葉酸などの栄養素が多く含まれており、
茹でても栄養素の損失が少ないのが特徴です。
また、糖質が少ない野菜と言われています。
.
むくみ予防、高血圧予防、神経管閉鎖障害の予防、抗酸化作用などカラダにうれしい効果もあります。
葉酸も含まれるので妊婦さんにもおすすめです🥬
.
今回は
グリーンコールラビとパープルコールラビ
を使ってワークショップを開催する予定。
コールラビ で
ソテーやサラダ、炒め物、スープなど様々な料理を
作ろうと思っています🥬
.
生でもおいしい、茹でてもおいしい、炒めてもおいしい、
この変わった不思議な野菜をこの機会に体験してみませんか？😊
.
.
▪️コールラビ ワークショップ
🥦日時
▪️2月26日(月) 14時30分〜16時
🥦定員
▪️４名様
🥦参加費
▪️3700円
🥦持ち物
▪️エプロン、手拭きタオル.
.
.
ご予約はDMまたはホームページから。
お名前、お電話番号をお知らせください。
.
当店のワークショップは、
ハードルが高いと言われる
『手づくり』を、気軽に楽しむこと
をモットーにしています。
そのため、当日までキャンセル料はかかりません。
.
(当日朝9時以降のキャンセルは100%いただきます。)
当日9時までにキャンセルが重なる又は
人数が集まらないなどで、
催行人数（2名様）を下回った場合（参加者が1名様になった場合）は当日でも中止となります。
その際は中止のご連絡をさせていただきます。
.
ご縁がありましたらよろしくお願い致します。
.