お知らせ
2023 / 05 / 13 21:43
お知らせ
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＼糖質オフのパン教室／
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昨日開催させていただきました！
5月は、
■塩バターロール🥖（約55ｇ／個）
糖質約2.2ｇ✨✨✨
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普通のバターロール（約30ｇ/個）
糖質約14ｇ
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重量を考えても、
糖質量が明らかに違い、
皆さんにビックリされる
ふすまパン（ブランパン）🤩
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糖質オフのバターロールはシンプルパンなので朝昼晩と使える頼もしいパンです。
糖質オフをすることで、
血糖値の上昇を防ぎ、糖尿病の治療や予防の他、中性脂肪を作るホルモンの分泌量を減らせるため、
肥満や生活習慣病の予防・改善にもつながります。
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また、ふすまパンは、食物繊維が豊富で、1つでおながいっぱいになるため、食べ過ぎ防止にもなります✨
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今回は、
発酵の待ち時間に、
野菜の惣菜2種とスープも作りました☺️
惣菜2品とスープは、
10分もあれば出来てしまうスピードレシピなので、
フェラーリレシピ🏎💨💨
と昨日言われました笑。
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是非ご家庭でも簡単に糖質オフを取り入れていただけたら嬉しいです✨
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食べることは生きること。
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食べることが楽しくなれば
生きることも楽しくなる
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血糖値が気になる方も、
パンは食べられる🥐✨
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簡単につくれちゃう
糖質オフパン教室です🍞
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＼5月糖質オフのバターロール／
5月15日 (月)🈵
5月30日(火)🈳1名様
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＼6月糖質オフのミニ食パン／
6月12日(月)🈵
6月22日(木)🈵
6月25日(日)🈵
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＼7月糖質オフのクリームチーズあんぱん／
7月4日(火🈵
7月8日(土)🈳1名様
7月13日(木)🈵
となっております。
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6～7月は平日午後ですと
追加日設定できる日がありますので日程が合わない方は、お気軽にお問い合わせください☺️
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⋆͛📣ワークショップリクエスト開催のお知らせ
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✅玉ねぎワークショップ
6月16日(金)14時30分〜
🈳3名様
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✅梅ワークショップ
6月12日(月)14時30分〜
🈳3名様
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✅玄米パンケーキ&ヴィーガンバターワークショップ
7月8日（土）14時〜
🈳1名様
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📢その他のお知らせ
🔸おからこんにゃく料理教室②
5月29日(月)
🈳2名様
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6月23日(火)
🈳あり
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🌟おからこんにゃく料理教室
こちらも健康を気遣う方、
生活習慣病予防をしたい方、
ベジスタイルの方にも
おすすめです😊✨
お肉お魚不使用です🌱
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⋆͛📣赤じそ、大葉が大きくなってきているので、今年は早めに開催になりそうです🌱✨✨✨
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2023 / 05 / 12 22:01
梅ワークショップショップ（受付は明日～）
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6月
農薬不使用栽培の梅で
季節を楽しむ「梅しごと」。
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一年に一度、この時期にしか出回らない梅の季節がやってきます。
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梅仕事＝丁寧な暮らしの代表格。
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梅の変化を楽しみつつ、時期が来るのをゆっくりと待ち、
出来上がった梅の保存食を自然に感謝し、少しずつありがたく身体に取り入れる。
このように流れる時間は、
本当に贅沢だなぁと感じます。
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これからくる暑い夏を乗り切るためにも、栄養たっぷりの梅の保存食・ドリンクを作ってみませんか？
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＼梅ワークショップ／
▫️梅ジャム
▫️選べる梅シロップ
▫️梅コーラ
を作る予定です。
炭酸で割ってドリンクにも、
かき氷シロップにもなります✨
梅のクエン酸で疲労回復にもGoodです👍✨
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🌿日時🌿
6月7日(水)14時45分～16時過ぎ
6月8日(木)14時45分～16時過ぎ
6月9日(金) 10時30分～12時頃
6月22日(木) 10時30分～12時頃⇒中止
※予備日あり
※お問い合わせください。
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🌿定員🌿
3～4名様（催行人数2名様）
🌿参加費🌿
4500円
🌿持ち物🌿
エプロン、手拭きタオル
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ご予約はDMまたはホームページから。
お名前、お電話番号をお知らせください。
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ワークショップは、
『気軽に参加できる手作りワークショップ』です。
そのため、当日までキャンセル料はかかりません。
(当日朝9時以降のキャンセルは100%いただきます)
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当日9時までにキャンセルが重なり
催行人数（2名様）を下回った場合（参加者が1名様になった場合）は当日でも中止のご連絡をさせていただきます。
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ご理解よろしくお願いいたします。
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#ヤシの木食堂
2023 / 05 / 12 07:22
2023 / 05 / 11 21:15
玄米パンケーキワークショップ
🥞玄米パンケーキ＆ヴィーガンバター（乳不使用バター）づくりワークショップ🧈のお知らせ
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家の田んぼで育てた
農薬不使用の玄米を使い、
パンケーキを作ります！
小麦、卵、乳、お砂糖、ベーキングパウダー不使用です。ナッツ不使用も出来ます✨
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グルテンフリーのパンケーキは、
持ち歩ける玄米食です。
冷凍保存可能です。
もう一つ、、
乳不使用のバター（世間ではヴィーガンバターと呼ばれます）を作ります✨.
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発酵バターのようなコクと深みがありますが、植物性なのでさっぱりとした味わいです
。オリーブオイル不使用。
乳不使用のバターで、玄米パンケーキを試食します🍽
アレルギーフリーなので、
みんなで食べられます🥞
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※こちらのワークショップは
ミキサー、ブレンダーを使用します。
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■日時
6月15日(木) 10時30分～12時頃
6月20日(火)14時30分～16時頃
6月23日 (金)14時30分～16時頃
6月26日(月)10時30分～12時頃
■定員
3名様（催行人数2名様）
■参加費
4700円
■持ち物
エプロン、手拭きタオル、タッパー、保冷剤、保冷バック
■ ご予約はDMまたはホームページから。
お名前、お電話番号をお知らせください。
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ワークショップは、
『気軽に参加できる手作りワークショップ』です。
そのため、当日までキャンセル料はかかりません。
(当日朝9時以降のキャンセルは100%いただきます)
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当日9時までにキャンセルが重なり
催行人数（2名様）を下回った場合（参加者が1名様になった場合）は当日でも中止のご連絡をさせていただきます。
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ご理解よろしくお願いいたします。
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#ヤシの木食堂
2023 / 05 / 11 19:45
新玉ねぎワークショップ（追加日）
■追加日のお知らせ⋆͛📣
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【万能！】【簡単！】【美味しい！】と
太鼓判をおしていただき、
新玉ねぎワークショップ🧅
追加日をつくりました！
最終のご案内です。
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▫️新玉ねぎ麹
▫️オニオンヴィネグレットソース
を作ります！
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新玉ねぎ麹は
和洋中全てにオールマイティーに使えます。
コンソメをもう買わなくても、
玉ねぎ麹1つで代用でき、
玉ねぎを切るのが面倒なときは、
玉ねぎ麹頼みでOKです！
入れるだけで、
玉ねぎの旨みと麹の甘さで味がまろやかに整うので、どうにかしてくれます。笑。
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そして、
「入れるだけなのに、なんか美味しい👏」となります！
やったー🙌
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コンソメは色々と化学調味料や添加物が入っているものもありますので、玉ねぎ麹なら安心ですね✨
発酵調味料なので、体にもGoodです✨
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アレンジも各種お伝えします🌿
パパッと簡単にすぐ出来ます✨🙌
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【ヴィネグレットソース】は、
甘味を出すために玉ねぎを加熱しマイルドに仕上げます✨
こちらもサラダやマリネ、和え物や揚げ物のソースに使えますー🧅
こちらは、市販の
白フレンチドレッシングを
買わなくて良くなります！
フレンチドレッシングも添加物がたくさん含まれていますので手作りで安心です☺️
分離しないので、
サラダ仕立てやカルパッチョ、揚げ物のソース、マリネなど、
ただかけるだけで完成します✨
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初めて参加も、お料理が苦手な方も
大歓迎です～🤗
楽しく美味しく栄養価が高い旬の味を味わいましょう✨
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【日時】
5月24日(水) 14時30分～16時過ぎ
5月29日(月) 14時30分～16時過ぎ
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定員3名様（催行人数 2名様）
▪️参加費
4500円（お持ち帰り、試食あり）
▪️持ち物
エプロン、手拭きタオル
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◾︎ご予約はDMまたはホームページから。
お名前、お電話番号をお知らせください。
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ワークショップは、
『気軽に参加できる手作りワークショップ』です。
そのため、当日までキャンセル料はかかりません。
(当日朝9時以降のキャンセルは100%いただきます)
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当日9時までにキャンセルが重なり
催行人数（2名様）を下回った場合（参加者が1名様になった場合）は当日でも中止のご連絡をさせていただきます。
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ご理解よろしくお願いいたします。
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(6月以降も【玉ねぎワークショップ】として、開催可能です。リクエスト開催となりますので、お日にちが合わないという方はお問い合わせください)
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次は
玄米パンケーキワークショップのお知らせです☻
農薬不使用の自家栽培の玄米を使い
パンケーキを作ります！
小麦、卵、乳不使用、お砂糖、ベーキングパウダーも不使用です。
冷凍保存可能。
そして、
乳不使用のバター（世間ではヴィーガンバターと呼ばれます）を作ります✨
乳不使用のバターで、食べる玄米パンケーキ✨
アレルギーフリーなので、
みんなで食べられます😊
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詳細は後ほど
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#ヤシの木食堂
#ワークショップ
#食べることは生きること
#管理栄養士